Более четырёх тонн минусинских продуктов купили норильчане за три дня гастрофестиваля «Норильск и Минусинск – одна семья». Ярмарка работала на Комсомольской площади с 18 по 20 сентября, сообщили в администрации города.
Семь торговых павильонов разместились на площадке рядом с Дворцом культуры. Свою продукцию в них представили сельхозпроизводители Минусинска, предприниматели и предприятия общественного питания Норильска.
Бойкая торговля шла три дня. Минусинцы привезли в северный город свежие овощи, бахчевые, печенье, зефир и мармелад, сливочное и топлёное масло, сыры, сырокопчёные колбасы, а также домашнюю консервацию, бакалейные товары и мёд. Норильчане по достоинству оценили продукты. Самая длинная очередь выстроилась к павильону, в котором продавали овощи и бахчевые – тыквы, дыни, арбузы. И это неудивительно: цены на них были в два раза ниже, чем в любом из уличных павильонов, и качество не уступало.
«Приходила в пятницу, набрала картошки, перцев, морковки, свёклы, кабачков на еду и для закаток. На десерт пошли дыня и арбуз, зефир и мармелад минусинской кондитерской фабрики. Ещё прикупили масла и колбасы, а для мужа взяли донниковый мёд. Вся семья была в восторге. А вот помидоров нам не досталось. Быстро разобрали. Минусинская картошка ни в какое сравнение не идёт с той, которую здесь продают. Рассыпчатая, ароматная. Она сама по себе кушанье. Отварили, маслицем сдобрили, зелёным лучком присыпали… И за вечер кастрюльку на четверых умяли. На второй день ходили докупать перцев, той же картошки, взяли ещё разок арбуз и дыню, сушёных трав для чаёв. Отличная ярмарка. Пусть минусинцы почаще к нам приезжают», – сказала жительница Норильска Марина.
С ней согласна и соседка по очереди Нина. Она пришла на ярмарку с мужем после того, как узнала о ценах на продукты. Подготовились основательно: супруг взял объёмные баулы.
«Планирую взять килограмм пять перцев. Часть почищу, заморожу, часть пущу на домашнее лечо. С морковкой тоже всё просто. Часть на заморозку, из остального сделаю корейскую морковь по-домашнему. Ну, а дыня, арбуз, яблоки – вволю поесть. Даже если не хочешь, аромат, который от них исходит, тебя заставит. Супругу купим колбас и топлёного масла. Очень уж он его любит с картошкой, да и просто на хлеб намазать. Для нас этот гастрофестиваль – праздник живота и привет из Минусинска, который уже давно нам стал родным», – поделилась Нина.
Уже к обеду второго дня ассортимент от минусинских производителей заметно поиссяк, а на третий день из овощей и фруктов оставались картошка, морковь, лук и яблоки. Впрочем, очередь из норильчан выстраивалась к павильонам, торгующим другими дарами города Минусинска.
Всего, по информации администрации города, за три дня гастрономического фестиваля «Норильск и Минусинск – одна семья» было продано 4,26 тонны минусинских овощей, фруктов и прочих продуктов.
Ранее «Северный город» писал о том, что первоклассники норильской школы № 41 получили паспорта безопасности.
Следить за новостями также удобно в совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в мессенджере MAКС . Подписывайтесь, чтобы всегда оставаться в курсе событий.
Текст: Александра Котикова, фото: Медиакомпания «Северный город»/Константин Жиганов
