Учёные подсчитали, насколько может продлить жизнь северная диета
Северная диета может способствовать увеличению продолжительности жизни. К такому выводу пришли учёные, проанализировавшие пищевые привычки жителей Швеции.
15.10.2026 ИА Таймырский Телеграф
Нутрициолог раскрыл опасность «полезных» перекусов
Нутрициолог Ефим Мигаль предупредил, что некоторые перекусы, традиционно считающихся полезными, при регулярном употреблении могут способствовать набору веса и навредить здоровью.
15.10.2026 ИА Таймырский Телеграф
В чём сила настоящего кефира
Традиционный кефир оказался продуктом, у которого нет полноценных аналогов среди пробиотических напитков.
10.10.2026 ИА Таймырский Телеграф
Полевая кухня Путорана
Плато Путорана – место манящее, таинственное и труднодоступное. Но благодаря развитию арктического туризма сюда всё чаще приезжают не только суровые экстремалы, но и любители комфортного отдыха.
05.10.2026 ИА Таймырский Телеграф
Полевая кухня Путорана: как повара кормят туристов вдали от цивилизации
Кулинарный эксперт Виктор Вагнер рассказал о нюансах работы в арктической экспедиции 15:15 01 октября Время прочтения: 4 мин.
01.10.2026 Северный город
В Хатангу доставили первые продукты в рамках навигации 2026 года
В сельское поселение Хатанга успешно завезли продукты питания и товары первой необходимости.
30.09.2026 ИА Таймырский Телеграф
Осенний голод: как природа и привычки играют против стройности
В Минздраве рассказали о причинах набора веса осенью, и как избежать прибавки лишних килограммов к новому году.
29.09.2026 ИА Таймырский Телеграф
Топ‑продукты для осеннего иммунитета по мнению инфекциониста
Инфекционист Юлия Ермолаева, замдиректора НИИ туберкулёза и сотрудник Института медицины и медтехнологий НГУ, рассказала, какие продукты помогут укрепить иммунитет в осенний период.
28.09.2026 ИА Таймырский Телеграф
Стоп-лист продуктов для кошек
Доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения Юрий Мануков предупредил владельцев кошек о продуктах, которые могут серьёзно навредить питомцам.
28.09.2026 ИА Таймырский Телеграф
Скрытая польза обычной капусты
Капуста — привычный продукт на кухне, который нередко недооценивают. Между тем в ней много ценных веществ: например, в 100 граммах — около 67% суточной нормы витамина С, важного для иммунитета и выработки коллагена.
26.09.2026 ИА Таймырский Телеграф
Норильчане раскупили более четырёх тонн минусинских продуктов за три дня
Гастрофестиваль «Норильск и Минусинск – одна семья» прошёл на Комсомольской площади 16:45 22 сентября Время прочтения: 3 мин.
22.09.2026 Северный город
Три недооцененных продукта-чемпиона по витамину С
Чтобы получать необходимое количество аскорбиновой кислоты, вовсе не обязательно покупать цитрусовые.
14.09.2026 ИА Таймырский Телеграф
Шоковая заморозка овощей и фруктов сохраняет минералы и клетчатку
Диетолог рассказал о полезных свойствах замороженных овощей и фруктов 10:34 14 сентября Время прочтения: 1 мин.
14.09.2026 Северный город
Правильный завтрак для школьника
Утром важно сочетать источник белка со сложными углеводами, добавить немного жиров и не забывать про жидкость — это поддержит силы и поможет сосредоточиться на уроках.
11.09.2026 ИА Таймырский Телеграф
Учёные: популярные перекусы на ночь могут вызывать кошмары и бессонницу
Учёные выяснили, какие продукты способны ухудшать качество сна и провоцировать ночные кошмары.
09.09.2026 ИА Таймырский Телеграф
Сила клетчатки: вот зачем включать пищевые волокна в ежедневное меню
Клетчатка поддерживает иммунитет и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний 11:01 05 сентября Время прочтения: 1 мин.
05.09.2026 Северный город
Нутрициолог раскрыла главную ошибку при сборке ланч-бокса школьника
Правило кулака и интересная подача – как правильно собрать обед для школьника 14:05 28 августа Время прочтения: 1 мин.
28.08.2026 Северный город
Мёд в рационе ребёнка – когда лакомство становится риском
Эксперты Роспотребнадзора разъяснили, с какого возраста можно давать мёд детям и на что важно обратить внимание 09:37 26 августа Время прочтения: 1 мин.
26.08.2026 Северный город
Продукты-антидепрессанты для поднятия настроения!
Бананы, шоколад, орехи и рыба содержат вещества, стимулирующие выработку гормонов радости — эндорфина, дофамина и серотонина.
25.08.2026 ИА Таймырский Телеграф
Роспотребнадзор рассказал, как правильно замораживать овощи, фрукты и зелень на зиму
Роспотребнадзор по Красноярскому краю напомнил жителям региона о правилах заморозки сезонных овощей, фруктов и зелени для сохранения витаминов в зимний период в своём канале МАКС.
24.08.2026 ИА Таймырский Телеграф
Доцент Российской академии народного хозяйства предложил везти в Арктику продукты, лекарства и технику из Индии
Координатор экспертного совета Проектного офиса развития Арктики, доцент Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ Александр Воротников считает перспективным использовать поставки
17.08.2026 ИА Таймырский Телеграф
ВТБ: рефинансирование ипотеки растет более чем на треть ежемесячно
В ВТБ посчитали объем рефинансирования ипотечных кредитов 10:21 17 августа Время прочтения: 1 мин.
17.08.2026 Северный город
Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору настоящего мёда и его хранению
При выборе продукта нужно обратить внимание на консистенцию, аромат и документы 15:06 14 августа Время прочтения: 1 мин.
14.08.2026 Северный город
Норильская кухня заявила о себе на «Тайгэйр»
В Красноярске на площадке гастрономического дворика «Квадрата», «Артели» и «Кванта» прошел опен-эйр «Тайгэйр» – открытие шестого международного фестиваля «Тайгастро-2026».
10.08.2026 ИА Таймырский Телеграф
Арктические вкусы покорили Красноярск: норильские шефы блеснули на «Тайгэйр»
В центре столицы региона сошлись гастрономия, музыка и дух Севера 13:58 10 августа Время прочтения: 3 мин.
10.08.2026 Северный город
Эксперт рассказал о пользе самой большой и сочной ягоды
Вот что будет, если регулярно есть арбуз 11:04 10 августа Время прочтения: 1 мин.
10.08.2026 Северный город
Шеф-повар из Норильска вошел в ТОП-5 лучших кулинаров России
Шеф-повар ресторана «Полярная звезда» Александр Скибин достойно представил «Норникель»,
05.08.2026 ИА Таймырский Телеграф
Почему подросток вечно голоден: правила питания от 10 до 18 лет
Эксперты Роспотребнадзора рассказали об особенностях подросткового метаболизма и опасности дефицитов 10:19 03 августа Время прочтения: 1 мин.
03.08.2026 Северный город
Шеф норильского ресторана борется за звание лучшего повара в России
Александр Скибин признался, что принял участие в конкурсе ради собственного опыта и личного роста 16:13 31 июля Время прочтения: 4 мин.
31.07.2026 Северный город
Рынок сбережений вырос в июне на фоне ожидания снижения ключевой ставки
Вкладчики комбинируют продукты и сроки, продолжая сберегать 13:13 30 июля Время прочтения: 1 мин.
30.07.2026 Северный город